Cómo Identificar la Eficiencia Real en la Cadena de Suministro

Víctor Hugo Alvarado, Supply Chain Director de Sanofi México explica cuáles son las mejores métricas para demostrar cómo el área de Supply Chain es un catalizador que conduce a ganar mercado y a mejorar el acceso a los medicamentos en cada país.

Como anticipo de lo que será su exposición en el Congreso Farma Supply Chain & Distribución América Latina 2015 que se llevará a cabo el 24 y el 25 de Marzo 2015 en Ciudad de México, Víctor Hugo Alvarado, Supply Chain Director de  Sanofi conversó con eyeforpharma para darnos su visión de uno de los grandes retos del área: cómo medir la eficiencia. A continuación, el diálogo:

¿Cómo se mide la eficiencia de la cadena de suministro?

Víctor Alvarado: Considero que hay cuatro métricas que permiten medir si hemos alcanzado la eficiencia adecuada. En primer lugar, el Servicio al cliente, tanto en cuanto a nuestra métrica interna como en referencia a la mirada que el cliente percibe sobre la compañía. En segundo lugar, necesitamos medir de forma realista nuestros Costos, para saber cómo impacta elcosto de la cadena de suministros sobre el valor de las ventas, es una de las métricas más importantes porque va a influir en los márgenes de ganancia generados. La tercera medición clave es el Inventario, porque se trata de uno de los activos más importantes de las compañías, que puede mejorar o limitar el cash flow. Y la cuarta métrica, más de índole cualitativas, es el Valor agregado: tenemos que ser capaces de demostrar de qué manera la cadena de suministro es un catalizador para solucionar diferentes problemas a lo largo de todo el proceso y cómo de esa manera se genera un valor adicional, como ocurre por ejemplo al acelerar situaciones o al beneficiar a la compañía con nuevas oportunidades de ventas.

¿Cuáles son los formatos más adecuados para informar las mediciones?

VA:Creo que manejar un buen dashboard de KPI es suficiente para hacer un buen tracking. Es mejor tener pocos indicadores en lugar de complejizar demasiado la información con una gran cantidad de datos cuantitativos que en lugar de mostrar la eficiencia, la ocultan o la confunden. Lo más relevante a veces se pierde de vista.

Entonces lo que tú propones es priorizar las cuatro métricas que nos mencionaste por sobre el resto. ¿Cuáles serían, según tu criterio, las menos relevantes a tu criterio?

VA:Hay muchas compañías que ponen el énfasis en medir el costo unitario pero me parece que este indicador es tan relativo como el volumen que mueves o el tipo de cliente al que te diriges. Este indicador puede llevar a confundir y no tener en claro cuál es tu eficiencia real, porque tal vez tengas un costo unitario muy competitivo pero en productos que no están agregando valor.

¿Conviene hablar de una eficiencia relativa a las posibilidades y obstáculos de cada mercado?

VA: No me parece que sea fundamental el tema de las posibilidades de cada mercado porque siempre hay oportunidades para explorar. De lo que podemos estar seguros es que cada Supply Chain debe buscar los ejes en los que puede mejorar. Lo que sí debemos tener presente al analizar lo diferentes mercados es evitar enfocarnos en los mismos ejes para todos. Cada uno tiene situaciones económicas, sociales, de infraestructura completamente diferentes, incluso geográfica y si uno se enfoca en medir lo mismo a lo mejor lo que estamos haciendo es otra vez lo que hablábamos antes, estamos enfocando en una métrica que no es la adecuada. Por ejemplo, Venezuela tiene una situación económica complicada y lo más importante en términos generales es la parte económica y de suministro como aspecto clave para poder crecer en ese mercado.

¿Qué retos son necesarios asumir en cada mercado en los que Sanofi está presente en la Región? Me gustaría enfocarnos en los tres en los que tiene plantas propias como Venezuela, Brasil, México y en Panamá, donde tiene un centro de distribución.

VA:Venezuela, un mercado al que podemos calificar como “de desabasto”, tiene como reto más importante el de buscar que todos los factores económicos, sociales y de infraestructura, entre otros, se puedan alinear para lograr un suministro lo más rápido posible. En este país tenemos muchos obstáculos, empezando por la obtención de las divisas. Me parece que para superar este obstáculo las compañías que estamos en este mercado tenemos una gran oportunidad para trabajar de manera conjunta y a un solo ritmo y así poder obtener grandes resultados. Venezuela es un mercado que también te enseña cómo elaborar planes alternativos, tener no sólo un plan B, sino un plan C y un plan D. Hay muchas compañías creciendo, generando grandes beneficios y valor.

En Brasiles muy importante el aspecto económico e impositivo. Con una logística adecuada la cadena de suministros se vuelve estratégica para favorecer la planificación económica, ya que habiendo distintas regulaciones en materia de impuestos en los distintos estados del país, con una buena logística se pueden hacer ahorros muy importantes. Tal vez resulta necesario hacer una  inversión al comienzo para diseñar una logística nueva pero cuando se hace resultan muchas ventajas en la parte de infraestructura y diseño de tu cadena logística.

En México el gran reto es la aparición de competidores y puntos de venta que en el pasado no existían. Y son competidores de todo tipo, desde los puntos de venta como los nuevos mini supermercados de farmacias que venden a precios fuera de toda proporción con los que no se puede competir. Es una necesidad tomar resoluciones que permitan encontrar en toda la cadena diferentes procesos para hacer llegar nuestros productos a  los clientes, y generar mayor valor.

Panamá es otro mercado que en los últimos diez años cambió completamente. Su gran ventaja es su zona franca y sus avances tecnológicos. Los obstáculos están en el  aprovechamiento o la utilización de esos recursos. Es un mercado que todavía puede ser explotado mejor, hay mucho trabajo allí para nuestro sector, farma tiene que esforzarse por agregar todavía más valor.

Volviendo al tema de la eficiencia, ¿Cómo se elige un operador logístico que asegure la eficiencia y la calidad necesaria?

VA:Es un punto importante porque todos los que trabajamos en Supply Chain estamos acostumbrados a recibir muchas ofertas de operadores que ofrecen soluciones de logística. Al final de cada día, si te pones a contar los mails, siempre has recibido muchísimas propuestas y todas intentan ofrecerte lo mismo. Creo que más que discriminar entre las empresas que son multinacionales y las que son locales, lo que debemos priorizar es que sean capaces de cumplir con lo básico que prometen.  Las compañías pequeñas, mientras cumplan con lo básico se pueden tomar en cuenta para cualquier proceso. Lo importante para nosotros es que cumpla con los procedimientos y las exigencias de la compañía, no importa  si su tamaño es chico. Esto, por supuesto, no podemos saberlo de antemano. En la práctica, el trabajo para determinar la calidad del proveedor logístico comienza el día uno. Una buena cualidad del proveedor logístico es que sea abierto para demostrarnos que lo que nos ofrecen es verdadero; que, a través de auditorías sencillas pero concretas, se puedan identificar los gaps y hacer sugerencias para que mejoren.

¿Qué decisión toma Sanofi al respecto: prefieren contratar a compañías globales o locales? ¿Qué pros y contras tiene cada una?

VA:Sanofi trabaja con compañías grandes. Yo trabajo con un par pero sobre todo porque tenemos una operación interna que tiene una estructura de camiones embarques, y esa área se encarga de coordinar las actividades básicas y trabajar con compañías de transporte. El día en que reciba una oferta que me demuestre que me da beneficios económicos podremos tomar en cuenta ese tipo de operadores pero por ahora en los últimos años no he tenido una oferta que equipare la eficiencia que nosotros tenemos.

¿Qué hay que tener en cuenta para cambiar de proveedor logístico? ¿Es un cambio difícil, en qué momento se debe considerar esta opción?

VA:Lo primero es tener un beneficio económico real porque a la hora en que lo llevas a la práctica comienza el verdadero trabajo para que el beneficio se vea de manera efectiva. Con muchas compañías la relación no dura porque a los dos años se ve que las ventajas económicas no fueron reales.

Víctor Hugo Alvarado, Supply Chain Director,Sanofi es expositor del Congreso Farma Supply Chain & Distribución América Latina 2015 que se llevará a cabo el 24 y el 25 de Marzo 2015 en Ciudad de México. Página: http://www.eyeforpharma.com/supplychain-distribution-latin-america/index.php

 

comments powered by Disqus